BATATA DE FRIGIDEIRA COM TOMILHO

Esse é um dos pratos mais recorrentes aqui em casa, pois eu e meu marido amamos batatas. Batatas assadas, cozidas, purê de batatas, escondidinho feito com muita batata, nhoc e tudo mais, menos é claro batata frita, que não fazemos em casa, mas uma vez ou outra comemos fora lá no The Burgers on the Table, um dos poucos locais em que a batata é batata mesmo hehe.
Para essa receita você vai precisar de:

4 batatas médias descascadas e cortadas em pedaços
Tomilho desidratado
Sal
3 colheres (sopa) de azeite
 
MODO DE PREPARAR
Coloque as batatas para cozinha em água, sem pressão e quando estiverem al dente, retire e escorra.
Espalhe o azeite numa frigideira larga e distribua as batatas. Polvilhe sal em todas elas e também o tomilho e deixe assando até dourar. Como o tomilho é uma erva de sabor levemente amargo, não tenha medo de colocar sal, pois do contrário vai ficar meio sem gosto, porém não exagere, pois, sal em excesso é muito maléfico à saúde. O segredo é ir provando até achar o ponto ideal.
Sirva quentinho.
Veja também a postagem sobre os benefícios do tomilho CLICANDO AQUI.
Um dia abençoado, cheio da graça de Deus!

2 Comments

  • Reply Victória Christine novembro 6, 2015 at 9:17 pm

    Oi linda, te indiquei para responder uma tag. Espero que possa responder. Um beijo ! (http://blogvictoriachristine.blogspot.com.br/2015/11/tag-liebster-awards.html?m=1)

  • Reply Daniele Leite novembro 8, 2015 at 10:47 pm

    Obrigada pela indicação Victória! Vou responder sim!! Bjos!!

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