Encontrada com facilidade no Brasil, o hibisco é uma planta de flores atraentes cujos cálices das flores são utilizados na preparação de chás.
Possui origem asiática e africana e o seu nome científico é Hibiscus Sabdariffa .
Mas é conhecida no mundo inteiro por diversos outros nomes como quiabo de angola, roselle, azedinha, entre outros.
Tornou-se popular e queridinha quando se descobriu a sua efetividade nos regimes de emagrecimento e devido a sua potente ação antioxidante.
Utilidades do hibisco
São várias as utilidades das plantas, sendo usada atualmente para a fabricação de chás, geleias, doces, vinagres e sucos.
O chá é produto do cálice seco da planta e preparado através de sua infusão e possui propriedades diuréticas, impede a retenção de líquidos e evita o acúmulo de gorduras.
Mas não se engane, nem todo mundo pode usufruir das benesses do hibisco.
Pessoas saudáveis também devem ter atenção quanto ao seu consumo.
O ideal é nunca exagerar e consumir com bastante moderação e sabedoria.
“O chá de hibisco é uma bebida rica em substâncias antioxidantes como flavonoides e ácidos orgânicos, que contribuem ativamente para a saúde e vêm sendo utilizados no auxílio do emagrecimento” (NUNES, 2014)
Benefícios do hibisco
- Antioxidante natural;
- Imunoestimulante;
- Antiespasmódico natural (Alivia cólicas abdominais e menstruais);
- Ajuda a quebrar amidos e açúcares dos alimentos (sugestão: beba após o almoço);
- Rico em vitamina C;
- Diurético;
- Auxilia no processo de emagrecimento.
Contra-indicações
- Causa hipotensão arterial, portanto se você tem pressão baixa evite;
- Gravidez (suspeita de ser abortivo);
- Mulheres que fazem uso de anticoncepcional não devem beber este chá;
- Mulheres em fase de amamentação;
- Consumo excessivo pode causar intoxicação.
Cuidado!
Segundo a opinião de nutricionistas , a bebida pode ser tóxica se consumida em excesso.
O fígado pode ser intoxicado em virtude da metabolização do composto e os rins podem eliminar eletrólitos em excesso.
Entre esses eletrólitos, alguns muito importantes como o sódio e o potássio.
Ambos, se eliminados em excesso podem diminuir a pressão e causar problemas relacionados à contração muscular.
Apesar das contingências mencionadas acima, o chá de hibisco é uma bebida saudável desde que consumida com moderação e respeitando as contraindicações.
O meu chá
Eu não consumo o chá de hibisco puro, mas em associação com outros componentes, como o limão e o gengibre.
Faço a minha misturinha e equilibro as partes. Adoço com mel!
Eu comprava esse da foto abaixo antes, mas acho saiu e linha. Nunca mais encontrei.
Apesar de estar escrito gengibre com limão, continha hibisco na composição.
Referências
NUNES¹, SAMANTHA PEREIRA et al. COMPOSTOS FENÓLICOS, ANTOCIANINAS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE EM CHÁ DE HIBISCO (Hibiscus sabdariffa L.)
STUPPIELO, BRUNA. Chá de hibisco: a bebida que combate a gordura da barriga e quadris. Em: <http://www.minhavida.com.br/alimentacao/tudo-sobre/17082-cha-de-hibisco-a-bebida-que-combate-a-gordura-da-barriga-e-quadris> Acesso em: 03 abril 2015.
BLANCO, ROSE AIELO. Hibiscus. Em:<http://www.jardimdeflores.com.br/ervas/a42hibiscus.htm> Acesso em;: 03 abril 2015
GRANJA, FERNANDA. Chá de hibiscos.Em:<http://www.drafernandagranja.com/2013/03/cha-de-hibiscos-portal-terra.html> Acesso em: 03 abril 2015.
SETUBAL, MELISSA. Chá de hibisco deve ser consumido com moderação. Em:<http://www.melissasetubal.com.br/cha-de-hibisco-deve-ser-consumido-com-moderacao/> Acesso em: 03 abril 2015
Palavra do dia: O Senhor é o meu rochedo, e o meu lugar forte, e o meu libertador; o meu Deus, a minha fortaleza, em quem confio; o meu escudo, a força da minha salvação, e o meu alto refúgio.
Salmos 18:2
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