Eu não sou muito fã de leite, mas porque tenho além de intolerância à lactose, uma certa alergia ao alimento, mas não vou negar que gosto do sabor.
Não posso exagerar no leite de jeito nenhum. Porém como quase todo prato leva leite e aos pouco é que estou descobrindo outras alternativas para substitui-lo, resolvi tentar a sorte com o leite ninho zero lactose.
O leite ninho zero lactose
Nós conhecemos por leite ninho, mas na verdade não é bem assim um leite em pó.
O NINHO ZERO LACTOSE não é isso. É um composto lácteo que leva leite integral em sua formulação, mas que tem a presença de elementos como maltodextrina e é enriquecido com algumas vitaminas e minerais.
Composição do composto lácteo:
Leite integral, maltodextrina, soro de leite, enzima lactase, vitaminas (acetato de retinila, D3 colecalciferol e L-ascorbato de sódio)e minerais(pirofosfato férrico e sulfato de zinco) e emulsificante lecitina de soja.
Não contém Glúten
Atenção para os diabéticos
Todo produto ZERO LACTOSE é rico em glicose, isso porque ao se retirar o açúcar natural do leite, que é a lactose, o alimento fica com o sabor alterado e para compensar os fabricantes acrescentam glicose.
Por isso quem é diabético deve ter atenção especial ao consumir qualquer alimento com o rótulo zero lactose.
Quanto custa, quanto vem e quanto rende
A lata custa em média R$13,00 ( de acordo com a data do post) e vem com 380 g. Rende 2,9 litros de leite.
Aqui em casa dura bastante, porque como é em pó eu não tenho aquela obrigação de consumir em dois dias, que é o caso do leite líquido.
Comprei esse leite também pensando em consumir menos leite e está funcionando.
Minha Opinião
Gostei muito do produto. Como já disse no começo da postagem, não posso beber muito leite pois me causa um pouco de alergia.
Tento consumir o mínimo possível e para mim está funcionando muito bem o produto, pois me ajuda a ingerir menos leite.
Quando eu comprava o de caixa me via na obrigação e consumir logo por causa do vencimento. Meu marido tinha que tomar leite sem lactose também para que o leite não estragasse.
Aliás eu amo o detalhe do Ninho Zero Lactose não ser 100% leite, assim sofro menos com alergias.
Portanto, vede prudentemente como andais, não como néscios, mas como sábios,Remindo o tempo; porquanto os dias são maus. Efésios 5:15,16
Nossa como é difícil né, as vezes eu como bolo , muito difícil de comer e não me dá nada, só qd como dois pudim e ja me dá dor de barriga. É o leite incha minha barriga. Acho que tenho tolerância tbem. Queria saber se o leite pó sem lactose não incha a barriga e nem causa gases? Pra quem tem tolerância
Olha Suellen, geralmente não causa dor. Esse da ninho sem lactose eu testei e não senti desconforto, mas já o leite em pó da marca Itambé, mesmo sendo zero lactose, me deu um baita dor de barriga.
Boa tarde ! E o sabor de Ninho , é semelhante ao tradicional ou muito adocicado ?
Boa tarde, Cristiane. Eu não vi muita diferença no sabor. É parecido com o sabor do composto lácteo Ideal, que também é fabricado pela Nestlé.
As vezes fico com medo de pegar esses produtos sem glúten, mesmo sendo de uma marca conhecida. Já ouvi casos de pessoas que reagiram, mesmo indicando que não havia o componente que proporcionava a alergia.
Por isso é bom ler o rótulo com cuidado e além disso procurar marcas reconhecidas no mercado, que tenham uma reputação boa. Hoje praticamente avalia-se tudo pela internet.
Não é adicionado glicose ao produto. O que acontece é que a lactose presente no leite é “quebrada” em glicose e galactose através da adição da enzima lactase ao leite antes da etapa de secagem. Por isso o composto lácteo Ninho Zero Lactose é adocicado.
Oi Boa noite… meu nome é Aparecida Américo tenho tolerância à lactose e gostaria que vc mim indicasse um leite sem lactose que seja um pouco saboroso … pq eu tomo bastante vitamina de frutas é preciso do leite …
o ninho é saboroso ou o molico?
obrigado…
Boa Noite Aparecida, tudo bem? Olha só, eu prefiro o Ninho na questão do sabor. O Molico é meio sem gosto, pelo menos pra mim.
Abraço!
Minha filha tem 1 ano e dois meses e a medica suspeita que ela está com alergia a lactose,bom ela passou um leite horrível pra testar pregomim e ela não pega de jeito nenhum pq ele é muito ruim será que o leite ninho 0 lactose é mais gostoso pq eu tive que dar o de caixinha aí ela pegou
O leite ninho sem lactose é bem saboroso, mas você deve consultar um médico pois não sei se ele é adequado para criancinhas tão pequenas.
bom dia
Me identifiquei muito com você, estava tomando o Leite Zero lactose da Piracanjuba porem notei que ele ataca minha reniti, estou pensando em substituir pelo Ninho em pó, gostaria de saber se você notou diferença com relação a reniti?
Att,
Janaina
Bom dia Janaina, eu reduzi muito o consumo de leite, mas sim eu noto uma diferença quando uso o leite em pó. Prefiro o comporto lácteo da Ninho do que o leite UHT, mas acredito que isso se deva ao fato de eu consumir menos, pois posso fazer um leite mais fraquinho e dosar melhor. Com o UHT eu não me aguento e tomo logo um copo cheio rsrs.
Mas estamos usando leite em pó aqui em casa quase como tempero mesmo. Colocamos um tiquinho no abacate amassado, em alguma vitamina, mas tudo sem exagero. Eu comecei, recentemente a usar leite de castanhas. Vou publicar algo sobre. Bjo!
bom Dia
Verdade pensei nisso em poder controlar a dosagem.. porque quando tomo o Leite zero lactose deixo ele bem fraquinho colocando um pouco de água.
Obrigado pelo seu retorno
Beijos
Janaina
Tenho feito assim. Controlo a dosagem, a ingestão. Às vezes caio em tentação e abocanho um sorvete bem cheio de leite (usando enzima) mas isso é a exceção e não a regra hehe.
Beijos!
Eu não me dei nem com esse leite sofro tanto quanto o leite normal com a proteína lactose..
Olá Celma, você deveria tentar os leites vegetais. Eu não tomo mais leite de vaca. Os ta marca a Tal da Castanha são um pouco caros, mas dura 7 dias na geladeira, se for só para você, rende bem.
Olá Dani…
Por conter maltodextrina,ele pode ser uma ameaça pra quem tá querendo perder peso?
Obrigada.
Olá Izabella, a maltodextrina se for ingerida em grande quantidade pode causar acúmulo de gordura. Mas é bom verificar com uma nutricionista. Acredito que um copo de leite por dia não deva ter esse efeito.
Espero ter ajudado!
Abraço!
Oi boa tarde,,eu queria saber se posso tomar leite ninho zero lactose,, tenho tolerância a lactose, quando tomo leite desnatado me dá dor de barriga,azia, estufamento sofro muito será que posso com esse de lata zero lactose ou não..
Boa tarde, também tenho intolerância à lactose e já consumi esse leite sem problemas. Ele é bom e funciona, pelo menos eu não senti nenhum incômodo!
Boa noite vc já consumiu o leite 0 lactose dessa marca… P intolerantes é melhor o composto ou o leite… 0 lactose
Olá Gislaine, eu já usei tanto o leite da Nestlé em caixa ( zero lactose) quanto o composto lácteo, esse da foto. Prefiro o composto porque não costumo mais beber leite de vaca, apenas uso para algumas preparações culinárias. O leite em lata rende mais. Quanto a causar dor de barriga ou algo semelhante, nunca senti. Até hoje se mostraram seguros.